Würzige Aromen, die durch das Erwärmen von Räucherbrettern entstehen, sind köstliche Effekte die beim Grillen von Fisch und Fleisch gewünscht werden.
Das Zedernholz aus Kanada ist bekannt für seine ätherischen Öle, die sich perfekt mit Fisch kombinieren lassen. Die Aromen die dadurch entstehen, mild und rauchig, harmonieren ideal mit Lachsfilets. Um ein süßes und würziges Aroma, gemischt mit einem milden und rauchigen Geschmack, zu erlangen, ist das Erlenholz Ihre Wahl. Es ist bestens dafür geeignet um eine besondere Note auf Geflügel, Lachs und Meeresfrüchte zu verteilen. Natürlich auch als "normales" Brotzeitbrett nutzbar!
"Heißer" Tipp der Lerche: Brotzeitbretter-Manufaktur: Legen Sie das Brett mindestens eine Stunde ins Wasser, beschweren Sie das Brett, damit es vollflächig mit Wasser bedeckt ist und legen Sie es dann, zusammen mit dem Fleisch, auf den heißen Grill. Damit das Fleisch das rauchige Aroma annehmen kann, muss das Fleisch vollflächig mit Rauch bedeckt werden.
Bereits ab der Mindestbestellmenge von 100 Stück lassen sich die Bretter auf einer Fläche von 40 cm² mit einem Brandstempel und auf 20 cm² per Lasergravur veredeln. Das Zedernholz ist zudem als 2er-Set verfügbar und lässt sich mit einer Banderole, die per 4c-Digitaldruck veredelt werden kann, bestellen. Die Räucherbretter aus Ahorn, Erle und Kirsche sind in verschiedenen Größen erhältlich und können eingeschweißt mit einem individuellen Papiereinleger oder einer Banderole geliefert werden.
Die Räucherbretter mit individuellem Branddruck oder Lasergravur sind, je nach Gebrauch, bis zu 5 mal einsetzbar. Ein nachhaltiger Werbeerfolg ist Ihnen daher garantiert!
Informationen über das kanadische Zedernholz finden Siehier.
Die Experten der Lerche: Brotzeitbretter-Manufaktur beraten Sie gerne bei weiteren Fragen.