EINZIGARTIGE EVENTLOCATION IM SÜDEN VON MÜNCHEN FÜR BBQ- & gourmetkochkurse

Neue Kochtipps und Grilltricks aus der Sterneküche von Stefan Lerche. In unserem Gourmet-Wildkochkurs mit Wein- und Getränkebegleitung kreieren wir gemeinsam ein leckeres Menü mit feinstem regionalem Wild. Sie lernen Kniffe aus der Profi -Küche kennen, die jedes Essen zu etwas Besonderem machen.

In unserem Grillkurs „Profi BBQ und Grillkochkurs“ mit Bier- und Getränkebegleitung geben wir Ihnen einen Einblick, welche Bedeutung Timing und Temperatur haben. Es stehen Ihnen hier 4 verscheiden Marken-Grills von den Marken Grill-Fürst, Broil-King, Weber und Rösle, sowie eine offene Feuerstelle, Pellet-Smoker und Grilltonne zur Verfügung. Es wird Ihnen einfach und verständlich gezeigt, wie Fleisch, Fisch und Gemüse auf den unterschiedlichen Marken-Gasgrills, Feuertonnen und offenem Feuer mit Raffinesse gelingen.

Besonderes Highlight ist unsere Kooperation mit der bekannten Profi-Marke Grillfürst: Gemeinsam probieren wir das Grillen auf mehreren Grills aus - vom Smoker bis zur Holzfeuer-Platte haben wir gleich mehrere absolute Hingucker für Euch da.

Premium Fleisch und Zutaten aus der Region, die Sie mit der Zunge schnalzen lassen!

Die perfekte Geschenk-Idee für alle Hobby-Köche und Grillmeister: Gerne stellen wir für Sie hochwertige Gutscheine als Geburtstags, Jubiläums und Weihnachtsgeschenk aus. Sie möchten für Ihre Mitarbeiter / Ihr Team einen eigenen Kurs buchen? Kein Problem - wir stellen auch gerne individuelle Veranstaltungen nach Ihren Preisvorstellungen im Eventcharakter zusammen. Wir freuen uns auf Ihre individuelle Anfrage.

Willkommen in der Wuiderer Lounge – Ihr Ziel für exquisite Wein-Degustationen.

Tauchen Sie ein in die Welt der Weine und genießen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse in der stilvollen Atmosphäre der Wuiderer Lounge. Wir haben ein sorgfältig ausgewähltes Programm an Wein-Degustationen für Sie vorbereitet, die die Vielfalt und Exklusivität erlesener Weine aus verschiedenen Regionen feiert. In unserer einzigartigen Wuiderer Lounge erwartet Sie nicht nur eine exquisite Auswahl an Weinen, sondern auch ein Ambiente, das zum Verweilen einlädt.

Unser Sommelier, Thomas Laumont, der den international anerkannten Kurs WSET Level 3 mit Auszeichnung abgeschlossen hat, führt Sie mit seinem Fachwissen durch den Abend.

Entdecken Sie edle Tropfen aus den renommierten Whiskey-Regionen der Welt: von den sanften Noten amerikanischer Bourbons über die Eleganz japanischer Whiskeys bis hin zu den charaktervollen Aromen schottischer Single Malts.

Freuen Sie sich auf eine exquisite Auswahl, begleitet von kulinarischen Highlights, wie saftige Steak-Cuts vom Pellets-Smoker und von der Feuerplatte. Dazu gibt es verschiedene Side Orders und köstliche Dips.

Unser Gastgeber Pascal Leubecher bringt eine beeindruckende Erfahrung und Leidenschaft aus der Welt der Mixologie mit. Mit Stationen bei Rocco Forte & Family und Angelo by Vienna House hat er sich als Experte für Cocktails und Longdrinks etabliert. Seine Erfahrung als Bar Supervisor und Chef de Bar macht ihn zu einem echten Profi. Mit einem offenen Ohr für die Wünsche unserer Gäste sorgt er dafür, dass jede Veranstaltung zu einem besonderen Erlebnis wird.